Mõnusalt krehvtine lihakõrvane: pista purki karusmarjakaste!

Jana Olesk, ajakiri Nipiraamat, 1. september 2020

Kuigi suve lõpus tahaks rohkem metsas käia, ei tasu unustada, et ka koduaias võib olla veel mõni unustatud põõsas, näiteks hiline karusmarjasort, mis samuti purki panemist ootab.

Need marjad võid korjata kotikestesse ja sügavkülmutada, et neist talvel kisselli või kooki teha või siis hoopis jääkuubikute asemel veiniklaasi poetada. Siiski on ka põnevamaid võimalusi, näiteks üks mõnusalt krehvtine lihakõrvane, mis sobib kasvõi jõulupraadi täiendama.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?