SÄRTSAKAS HOIDIS JUUSTU KÕRVALE: mustasõstra-tšillimoos väikese veiniga

Jana Olesk, 4. juuli 2022

Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde. Sellisel moel sobib ta suurepäraselt tugevamaitseliste juustude kaaslaseks või miks mitte ka röstsaiaga nautimiseks.

Selle moosi keetmine on lihtsamast lihtsam, kuid maitse omapäraselt mõnus, meenutades mõnd peent pikantset juustumoosi. Tore teada, et see on aga täiesti kodumaine, valminud omaenda koduaiamarjadest.

Artikli täismahus lugemiseks vajuta:
%
Proovi Digilehte
1€/kuu
Oled juba lugeja?